糟粕醋麻辣烫（酸辣版）

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当海南糟粕醋撞上街头麻辣烫！酸得醒神，辣得温柔，甜得俏皮。太太乐以匠心还原海南风味精髓，它采用发酵的米糟酸香打头阵,海南灯笼椒的暖辣悄悄托底，糟粕醋调味酱融合米酒醇香，酸辣可口. 自然提鲜酸爽开胃暖而不燥。冬日晚餐来一碗糟粕醋麻辣烫简直太幸福，一扫一天的疲惫。

糟粕醋麻辣烫的用料

肥牛卷 300克	粉条 1把
豆腐泡 100克	基围虾 5个
千张 50克	白玉菇 100克
藕片 4片	香菇 3朵
海带丝 80克	青菜 1把
丸子 150克	脆皮肠 3个
太太乐糟粕醋火锅汤底调味料 200克

糟粕醋麻辣烫的做法

步骤1

准备全部食材

步骤2

麻辣烫好不好吃关键在汤料，太太乐糟粕醋火锅汤底调味料是地道海南风味，口感酸辣鲜爽，酸甜可口!糟粕醋调味酱添加量≥20%,融合米酒醇香，酸辣可口.米酒添加量≥10%，吃起来还有酸甜的口感，层次很丰富

步骤3

锅里倒入2包太太乐糟粕醋火锅汤底调味料

步骤4

加入1升水，搅拌均匀后煮开

步骤5

难熟的食材先下锅，易熟的后下锅

步骤6

最后煮青菜，所有食材煮熟后出锅

步骤7

5分钟搞定！糟粕醋麻辣烫，酸辣可口，在家煮出海南私房味！

糟粕醋麻辣烫的烹饪技巧

1.太太乐糟粕醋火锅汤底调味料未额外添加防腐剂苯甲酸钠，甜味剂三氨蔗糖和安赛蜜。 2.太太乐糟粕醋火锅汤底调味料0添加，以米糟酸香打头阵，海南得灯笼椒的暖辣悄悄托底，糟粕醋调味酱融合米酒醇香，酸辣可口。 3.无论是涮海鲜，煮肥牛，还是烫青菜，下面条，都能完美融合，提升食材鲜味是家中常备的“万能美味解决方案”！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-03 · 湖北省

©本菜谱的做法由青柠食记编写，未经授权不得转载

分类：一人食晚餐煮拌糟

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