零失败鸡蛋羹

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安宝的虎妈
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蒸蛋羹加冷水还是温水还是开水？一个视频给你解密！

零失败鸡蛋羹的用料

土鸡蛋 2个 开水 1.5大勺
生抽 1勺 葱花 1克
热油 适量

零失败鸡蛋羹的做法

零失败鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个搅打均匀；
零失败鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入一勺半开水，边加入边搅打均匀；
零失败鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

撇去浮沫；
零失败鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

放入锅中蒸7分钟再关火焖2分钟；
零失败鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽；
零失败鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

撒上葱花；
零失败鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

浇上热油即可；
零失败鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

成品。

零失败鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
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