双色斑斓椰蓉奶酥吐司

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最近迷恋上做面包,来和大家分享一款简单美味的双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法,供您参考。制作这款面包,我使用到了金龙鱼面包用高筋小麦粉。成品色彩鲜丽,造型美观,松软可口,椰香和奶香以及斑斓香气混合碰撞出了全新的口感,喜欢的宝子快去试一下吧!

双色斑斓椰蓉奶酥吐司的用料

金龙鱼面包用高筋小麦粉 500克 耐高糖酵母 5克
斑斓粉 10克 黄油面包体部分 45克
纯牛奶 320毫升 糖 40克
盐 5克 鸡蛋 1个
黄油(斑斓椰蓉奶酥馅) 45克 糖 45克
椰蓉 100克 炼乳 约30克
鸡蛋 2个 斑斓粉 10克

双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法

双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解1

步骤1

将金龙鱼面包用高筋小麦粉倒入面包桶中,加入鸡蛋、细砂糖、纯牛奶。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解2

步骤2

加入耐高糖酵母。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解3

步骤3

启动厨师机混合成面团。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解4

步骤4

加入黄油和食盐。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解5

步骤5

打出手套膜
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解6

步骤6

将面团平均分成两份。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解7

步骤7

一份搓圆后放入盆中发酵至两倍大。。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解8

步骤8

另一份加入斑斓粉揉搓均匀后放入盆中,发酵至两倍大备用。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解9

步骤9

另取一个空碗,碗中加入椰蓉,白砂糖,鸡蛋(我这里用到了两个鸡蛋),炼乳和融化后的黄油。斑斓粉。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解10

步骤10

充分搅拌,准备用。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解11

步骤11

将两个颜色的面团分别平均分成两组。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解12

步骤12

区其中一组分别擀平。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解13

步骤13

在一块面饼上。铺上斑斓椰蓉奶酥馅。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解14

步骤14

盖上另一块面饼,将四周的边压紧。(可以在四周稍微涂上一点水。)
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解15

步骤15

从一端向另一端捡起。在三分之一处切条
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解16

步骤16

拧成麻花的造型,底部拉薄。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解17

步骤17

继续卷起。整理造型。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解18

步骤18

放入吐司盒中。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解19

步骤19

进行2发备用。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解20

步骤20

生胚发酵至9分满,刷上全蛋液
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解21

步骤21

放入提前预热好的烤箱,上火160度,低火180度。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解22

步骤22

烤30分钟。震出热气。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解23

步骤23

晾凉即可食用。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解24

步骤24

成品图一。
双色斑斓椰蓉奶酥吐司的做法图解25

步骤25

最后再上个成品图。霜色斑斓椰蓉奶酥吐司完成,感谢收看。

双色斑斓椰蓉奶酥吐司的烹饪技巧

1.制作斑斓椰蓉奶酥馅时,我使用到的是炼乳。如果不喜欢的包子,可换成奶粉等量即可。 2.烤制面包时,根据自家烤箱的实际情况,适当调整温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-12-19 · 辽宁省

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