酸汤五花肉焖宽粉

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窗边的小豆豆。
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用「太太乐红酸汤火锅汤底」打底——酸得醇厚，辣得鲜亮，每一滴都是贵州风味的灵魂。五花肉煎出金黄焦香，虾滑Q弹裹满汤汁，宽粉吸饱酸辣精华，嗦一口就上瘾！ 地道贵州红酸汤，酸辣辛香，开锅即享 精选自然发酵红酸汤与阳光番茄酱，真实原料添加量≥44%，还原贵州本地发酵毛辣角的自然酸香。 特别添加木姜子油，赋予汤底独特辛香，层次比单纯番茄锅更丰富。 坚持0添加人工甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜）及着色剂（胭脂红），致力于呈现食材本味，让您与家人享受安心美味。
参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#

酸汤五花肉焖宽粉的用料

太太乐红酸汤火锅汤底调味料 100克 宽粉 100克
虾滑 150克 五花肉 100克
香肠 1根 豆皮 1张
白菜 100克 葱 1根
蒜 2瓣

酸汤五花肉焖宽粉的做法

#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解1

步骤1

准备食材：太太乐红酸汤火锅汤底、宽粉、五花肉、香肠、虾滑、豆皮、白菜、葱蒜
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解2

步骤2

锅内油热后加入蒜片炒出香味。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解3

步骤3

倒入五花肉片煸炒出多余的油脂。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解4

步骤4

将太太乐红酸汤火锅汤底调味料倒入容器中，倒入适量清水稀释火锅汤底。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解5

步骤5

倒入稀释好的太太乐红酸汤火锅汤底，大火煮开。贵州红酸汤与番茄酱总添加量≥44%，特别添加木姜子油，风味酸辣辛香，层次丰富。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解6

步骤6

大火煮开后加入宽粉先煮2分钟后，再转小火依次加入香肠、豆皮、白菜、虾滑煮熟。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解7

步骤7

关火撒上葱花即可。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解8

步骤8

成品图。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解9

步骤9

成品图。
#酸鲜快手锅来开涮#酸汤五花肉焖宽粉的做法图解10

步骤10

成品图。

酸汤五花肉焖宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-25 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 涮 焖 太太乐
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