布朗尼雪花酥

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布朗尼雪花酥的用料

黄油25克 椰子油25克 巧克力25克 棉花糖200克
奶粉25克 可可粉15克 奥利奥碎或者饼干100~150克 可可脆珠100克
布朗尼小方块45克

布朗尼雪花酥的做法

布朗尼雪花酥的做法图解1

步骤1

将椰子油和黄油融化差不多，加入巧克力，全部融化后搅拌均匀。
布朗尼雪花酥的做法图解2

步骤2

电磁炉用300-400瓦，全部融化。
布朗尼雪花酥的做法图解3

步骤3

加入 棉花糖。
布朗尼雪花酥的做法图解4

步骤4

炒至融化后关火。

步骤5

用余温继续炒制，使油脂与其混合均匀。
布朗尼雪花酥的做法图解6

步骤6

油脂全部吸收后加入 奶粉和可可粉。
布朗尼雪花酥的做法图解7

步骤7

加入巧克力饼干和布朗尼小方，这时候手戴手套，可以上手来回撕扯，使饼干和小方与棉花糖混合均匀。
布朗尼雪花酥的做法图解8

步骤8

放入模具整理成型，感觉不烫的时候，上面铺上巧克力 脆脆珠。
布朗尼雪花酥的做法图解9

步骤9

晾凉后切成自己喜欢的大小。

布朗尼雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-27 · 吉林省

©本菜谱的做法由 lhsoo 编写，未经授权不得转载
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