酱油鸡翅

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酱油鸡翅的用料

鸡翅 300克 盐 适量
生抽 20克 老抽 20克
姜片 两三片 味精 一点点
胡椒粉 适量 料酒 20克

酱油鸡翅的做法

酱油鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净，吸干水分，无需要腌制。 锅热后锅底刷油，中小火将鸡翅煎至两面金黄。 饭碗一碗半水，将上述所有调料除盐以外全部放到水里，再把调料水到锅里，沒过鸡翅即可，锅铲搅动一下确保鸡翅不粘锅底。 盖上锅盖，大火煮得汤汁沸腾后保持中火煮8分钟左右（鸡翅熟透即可）然后大火收汁，即可出锅享用啦。颜色是不是超漂亮！！
酱油鸡翅的做法图解2

步骤2

可以配面，可以配饭，如果摆个盘撒上葱花点缀，这道菜待客也很不错呢

酱油鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-26 · 江西省

©本菜谱的做法由 我是木子啊 编写，未经授权不得转载
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