全家福汤

太太乐鲜味厨房

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每家每户的年夜饭餐桌，都会有一道压轴的大菜 对上海人来说，这锅用料满满的全家福汤 就是记忆里的团圆味 汤头鲜美的秘诀 是最后加的 “太太乐”薄盐鸡精调味料✨ 新鲜原料：优选生鲜动植物原料，作为风味基质 让汤的味道醇厚顺口，咸淡刚好 热气腾腾端上桌，供冬天一家人分享 福气满满一锅端吃的就是团圆的味道 你们家的汤放不放葱花呢？ 食材及调味料： 虾300g、咸肉100g、蛋饺100g、冬笋100g、芋头200g、小青菜50g、火腿80g、鱼丸80g、白菜100g、粉丝50g、姜片20g、葱花5g、“太太乐”薄盐鸡精调味料5g 做法： 1、咸肉、火腿切片，芋头去皮切片，冬笋剥皮切片 2、锅中加入姜片、咸肉炒香，加入热水小火炖煮10分钟 3、砂锅底部铺上白菜，再铺一层粉丝，整齐地摆放好食材 4、倒入适量咸肉汤和热水，不超过菜的高度，炖煮20分钟 5、再加入“太太乐”薄盐鸡精调味料，继续煮5分钟，撒上葱花即可