清鸡汤面

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清鸡汤面 配比 一碗量：鸡粹1勺 + 开水300ml，搅匀即成纯正清鸡汤，鲜醇不腻，不用额外放盐 做法 1. 碗里放入鸡粹，冲入滚烫开水搅匀，汤底清亮鲜香 2. 清水下锅煮面条，煮软捞入鸡汤碗 3. 烫几颗青菜，撒葱花、少许白胡椒，完工 吃法亮点 纯老母鸡汤基底，原汁原味，汤清味正，极简快手，早餐夜宵都合适，清淡养胃超入味。

清鸡汤面的用料

龙须面 适量 香菜 1根
蔬菜 适量 虾皮 适量
香油 1勺 鸡蛋 1个
本鲜鸡粹 适量

清鸡汤面的做法

清鸡汤面的做法图解1

步骤1

磕一颗鸡蛋
清鸡汤面的做法图解2

步骤2

奶锅烧开水
清鸡汤面的做法图解3

步骤3

关火，倒入鸡蛋
清鸡汤面的做法图解4

步骤4

盖盖子闷6到8分钟，就是一个完美荷包蛋
清鸡汤面的做法图解5

步骤5

准备一勺本鲜鸡粹
清鸡汤面的做法图解6

步骤6

方便 好味家里必备
清鸡汤面的做法图解7

步骤7

碗中放香油，虾皮，本鲜鸡粹
清鸡汤面的做法图解8

步骤8

煮一份龙须面和青菜
清鸡汤面的做法图解9

步骤9

煮好倒入碗中即可
清鸡汤面的做法图解10

步骤10

纯老母鸡汤基底，原汁原味，汤清味正，极简快手，早餐夜宵都合适，清淡养胃超入味。

清鸡汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-25 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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