茉香奶盖冰乳

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茉莉花茶和夏天真是纯配，做成冰奶茶不但解暑、提神，更能补充能量。加炼乳和雪盖，清爽中多了醇厚奶香和丝滑口感，太爽了！
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茉香奶盖冰乳的用料

茉莉花茶水 40克 冰牛奶 120克
冰块 120克 淡奶油 80克
芋香生牛乳胶囊 3颗 炼奶 30克
抹茶粉 少许

茉香奶盖冰乳的做法

#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解1

步骤1

备料：茉莉花茶包用60克热水浸泡，水不要太多，以免茶香太淡，凉凉使用；其它材料能冷藏尽量提前冷藏
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解2

步骤2

取40克茉莉花茶水倒入牛奶中，搅拌均匀即为奶茶；喜欢喝甜的可在此步酌情加入炼奶，喜欢茶香更浓可在此步加一颗茉香牛乳胶囊
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解3

步骤3

奶茶倒入杯中，放入冰块
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解4

步骤4

另取杯倒入淡奶油
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解5

步骤5

倒入炼奶
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解6

步骤6

倒入茉香生牛乳胶囊
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解7

步骤7

用搅拌器快速搅拌，使奶油呈能流动的浓稠丝滑状态
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解8

步骤8

将奶油放入奶茶杯中，表面抹平，擦干净杯口
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解9

步骤9

筛入少许抹茶粉
#鹰唛炼奶 好味秘诀#茉香奶盖冰乳的做法图解10

步骤10

茶香四溢，奶香醇厚，冰凉解暑

茉香奶盖冰乳的烹饪技巧

茉莉花茶水尽量浓些，这样茶香才明显；奶茶中也可放入一两颗茉香生牛乳胶囊，可使茶香更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 奶香味 午餐 晚餐
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