虾仁炒芦笋,鲜上加鲜,好吃没负担

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虾仁炒芦笋,鲜上加鲜,简单食材也有好滋味。

虾仁炒芦笋的用料

虾仁 200克 芦笋 300克
1克 3瓣
姜汁 6克 料酒 1勺
黑胡椒 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺 植物油 30克

虾仁炒芦笋的做法

虾仁炒芦笋,鲜上加鲜,好吃没负担的做法图解1

步骤1

芦笋斜刀切寸段,焯水,水开30秒捞出,虾仁用盐、姜汁或姜片、料酒腌制片刻。
虾仁炒芦笋,鲜上加鲜,好吃没负担的做法图解2

步骤2

起锅烧油,先将蒜片炒出香味,再放入虾仁,炒至虾仁变色,放入焯好水的芦笋,加生抽、蚝油,略炒即可出锅。芦笋配虾仁,一口鲜嫩,好吃又没负担。

虾仁炒芦笋的烹饪技巧


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创建时间:2026-05-28 · 河北省

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