香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）

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炸鸡翅只钟爱这款，一次裹粉，10分钟腌制即可下锅，名副其实的快手菜，既省时又美味。

炸鸡翅的用料

鸡翅 500克 家乐香酥炸粉（原味） 一袋
清水 少许 欧芹碎（可不放） 少许

炸鸡翅的做法

香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）的做法图解1

步骤1

鸡翅用面粉清洗干净。
香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）的做法图解2

步骤2

用剪刀把鸡翅从中间剪开。
香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）的做法图解3

步骤3

家乐香酥炸粉（原味）一袋，倒入剪好的鸡翅中。
香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）的做法图解4

步骤4

倒入少许清水，抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制10分钟。（水不要放太多，先一小勺，试探着放，保证无干粉就可以了，水多会导致挂糊失败。）

步骤5

锅内放油，烧至8成热，放入鸡翅（一根一根放，避免粘连），然后调中小火炸5-6分钟，炸好的鸡翅呈金黄色。
香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）的做法图解6

步骤6

装入盘中，撒点欧芹碎（没有可忽略不放）。外酥里嫩，鲜香可口。好吃得停不下来
香酥炸鸡翅（外酥里嫩，完美脱骨，一口一根吃到爽）的做法图解7

步骤7

搭配番茄酱也很好吃。

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-02 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 66•食屿 编写，未经授权不得转载
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