夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝

独家
5227 浏览 52 收藏
收藏
帅帅家常菜
帅帅家常菜
＋ 关注

三伏天吃饭没胃口，安排一盘菠菜拌粉丝。菠菜焯水加少许盐和油，翠绿不发黑；粉丝温水泡软过凉水，筋道不粘连。蒜末、生抽、香醋、少许白糖、香油调万能料汁，拌匀静置5分钟入味。低脂爽口，配粥、就馒头、下酒全都合适，几块钱搞定一桌凉菜。

菠菜拌粉丝的用料

粉丝 一把 菠菜
葱末 适量 蒜末 适量
干辣椒段 适量 酱油 1勺
陈醋 1勺 香油 1勺
蒸鱼豉油 1勺 味精 半勺
白芝麻 1勺 香油 半勺
白糖 1勺

菠菜拌粉丝的做法

夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解1

步骤1

夏日必吃凉菜
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解2

步骤2

一把菠菜
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解3

步骤3

提前泡粉丝，水煮1分钟左右
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解4

步骤4

菠菜掉水30秒，捞出过凉水，切段，备用
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解5

步骤5

小米辣、白芝麻、蒜末、葱末、干辣椒段，一勺热油，浇在上面
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解6

步骤6

陈醋、酱油、蒸鱼豉油、味精、白糖、香油，搅拌均匀
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解7

步骤7

灵魂小料汁
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解8

步骤8

摆在大碗中
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解9

步骤9

浇上灵魂料汁
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解10

步骤10

抓拌均匀
夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法图解11

步骤11

色香味俱全，开炫

菠菜拌粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-05 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菠菜拌粉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 夏日凉菜天花板｜菠菜拌粉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活