腰果酥

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做一些腰果酥，能当零食也能当早餐。
参与活动: #看球不熬夜，早餐来补血#

腰果酥的用料

腰果仁（熟） 140克 玉米油 170克
土鸡蛋 2个 细砂糖 110克
盐 2克 低筋面粉 420克
泡打粉 4克 小苏打 1克

腰果酥的做法

#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解1

步骤1

准备好熟的腰果仁。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解2

步骤2

将腰果仁打碎备用。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解3

步骤3

盆里加入玉米油，打入两个土鸡蛋，加入细砂糖和盐。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解4

步骤4

充分的搅拌均匀。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解5

步骤5

低筋面粉里面加入泡打粉和小苏打混合均匀，过筛后加入玉米油蛋液里。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解6

步骤6

用硅胶铲压拌至无干粉。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解7

步骤7

将面团放入腰果碎里面。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解8

步骤8

带上一次性手套抓捏均匀。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解9

步骤9

能捏成团即可。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解10

步骤10

分成8克左右一个，搓成小圆球。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解11

步骤11

烤盘里铺上油纸，放上腰果小球压扁。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解13

步骤13

上下管160度烤18分钟。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解14

步骤14

腰果酥出炉。
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解15

步骤15

好香啊！
#世界杯早餐我承包#腰果酥的做法图解16

步骤16

当零食当早餐当下午茶都好吃。

腰果酥的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整，新手第一次做可以食材减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-25 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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