#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干

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谁懂烘焙小白的快乐！这款自制酸奶饼干真的有手就会✨ 奶呼呼的看着就治愈，咬下去咔嚓酥脆！ 饼干麦香浓郁，酸奶香超清爽，甜度刚好，用料看得见的实在。 入口先是酸奶的奶香在舌尖化开，紧跟着饼干的酥香，层次超丰富，一点不粘牙。 做法超级超超简单，不用复杂模具，在家就能做，不管是当早餐、下午茶小点心，还是送给朋友都很合适。 烘焙爱好者、宝妈都可以试试，好吃又有成就感 原料： 常温鸡蛋一个，酸奶120 克（浓稠），黄油100 克 （首选发酵黄油），白糖70克，金龙鱼糕点用低筋小麦粉300克，泡打粉5克 制作： 1.鸡蛋 、 酸奶、 黄油 、 糖搅匀 2.再倒入面粉和泡打粉一起和匀 3.分成50克一个，滚圆，压扁，沾砂糖 4.用工具划出花纹 5 .烤箱上下火160～170度，烤12～15 分
参与活动: #精英100烘焙大师赛#

酸奶饼干的用料

常温鸡蛋 一个 黄油 100克
酸奶 120克 糖 70克
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 300克 泡打粉 5克

酸奶饼干的做法

#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解1

步骤1

常温鸡蛋一个，酸奶120 克（浓稠），黄油100 克 （首选发酵黄油），白糖70克，金龙鱼糕点用低筋小麦粉300克，泡打粉5克
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋 、 酸奶、 黄油 、 糖搅匀，再倒入面粉和泡打粉一起和匀
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解3

步骤3

面团可以醒 5分钟
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解4

步骤4

分成50克一个，滚圆
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解5

步骤5

压扁，沾砂糖
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解6

步骤6

用工具划出花纹
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解7

步骤7

烤箱上下火160～170度，烤12～15 分
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解8

步骤8

奶呼呼的看着就治愈，咬下去咔嚓酥脆！ 饼干麦香浓郁，酸奶香超清爽，甜度刚好，用料看得见的实在。
#精英100烘焙大师赛 有手就会✔好吃到停不下来的酸奶饼干的做法图解9

步骤9

入口先是酸奶的奶香在舌尖化开，紧跟着饼干的酥香，层次超丰富，一点不粘牙。

酸奶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-05 · 河南省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 烤 卡士 电器 烤箱
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