酸辣土豆丝

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Angelababy简
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快手菜，酸辣开胃

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 干辣椒️ 3个
盐 适量 生抽 少量
白醋 适量 鸡精 适量
食用油 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮，如图搓丝，干辣椒备好
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆丝冷水浸泡，洗2次去土豆粉（这样炒出来的土豆丝脆）
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入切好的干辣椒。油热，开小火辣椒有香味
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

放入土豆丝，如图，来回翻炒
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

放入白醋（白醋也是脆的，要先放）翻炒
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

放入生抽少量
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

放入盐
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

放入鸡精来回翻炒
酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

加一点点水翻炒2分钟吧就可以出锅了
酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

酸辣土豆丝出锅

酸辣土豆丝的烹饪技巧

快手菜，非常下饭的一道菜，孩子爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-09 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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