猪肉茴香馅饼

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小丑鱼007
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猪肉茴香馅饼的用料

猪肉 一斤左右 茴香 半斤左右
普通面粉 葱 3一4苗
姜 花椒粉
大料粉 油
酱油 盐

猪肉茴香馅饼的做法

猪肉茴香馅饼的做法图解1

步骤1

温水和面，用筷子顺一个方向搅拌，不要用手揉，面盖好醒2个小时左右。
猪肉茴香馅饼的做法图解2

步骤2

猪肉用酱油、橄榄油、花椒粉、大料粉、盐、鲜姜煨半小时左右。
猪肉茴香馅饼的做法图解3

步骤3

煨好肉后加入葱、茴香，用筷子顺一个方向把馅拌匀。
猪肉茴香馅饼的做法图解4

步骤4

面醒好后,手沾油揪一面团放在图好油的盘子里摊薄放陷包好。
猪肉茴香馅饼的做法图解5

步骤5

放入预热好加入油的电饼铛中，煎至两面金黄就可出锅。

猪肉茴香馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由 小丑鱼007 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 一人食 烙 香

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