下饭菜

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我家孩子特挑食,喜欢吃味道浓厚得食物,尤其是煎饼。小孩都一样,再好吃的东西,连着吃也会觉得不好吃!今天看见还有一盒浓汤煲,就做了这道菜!最后连盘子都舔的光光的!

下饭菜的用料

面粉 三饭勺 鲜红绿辣椒 十根左右
花椒粉 适量 浓汤煲 半盒

下饭菜的做法

步骤1

面粉洒上一勺盐,适量花椒粉。

步骤2

半盒浓汤煲加开水化开,加凉水!(开始不要把水加的太多,以免用不完浪费),最好把这个汤用完再加凉水

步骤3

一边用筷子搅和,一边加浓汤!湿度根据自己的喜好!稀点软和,干点有嚼劲!

步骤4

烧上油,先到一半糊糊,用铲子往边上把糊糊摊开,(记得小火哦,要不得糊了)待底层成型再翻一面,直到煎熟。

步骤5

把剩余的糊糊像上一步做好

步骤6

用刀把饼切成小块。

步骤7

锅里放油烧热,把饼和辣椒一起放里面翻炒,多炒一会儿,那样吃起来会脆脆的,很香的哦!

步骤8

出锅!再配上一碗粥!简单美味的一餐!

下饭菜的烹饪技巧

喜欢辣一点的可以用朝天椒,和面的时候一边加水,一边用筷子搅和!不要太稀或太干 ,大概放油里可以成型就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-17

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    / 9 下饭菜的做法步骤

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