萝卜红烧肉

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尤亚
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爸爸的味道，小时候最喜欢这个下饭了，可以吃下好几碗米饭

萝卜红烧肉的用料

猪五花肉 500克 白萝卜 适量
大葱 三段 干辣椒 两个
大料 一个 大蒜 三个
冰糖 适量 生抽
老抽 料酒
蚝油

萝卜红烧肉的做法

萝卜红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块
萝卜红烧肉的做法图解2

步骤2

白萝卜切块
萝卜红烧肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，大料，干辣椒爆香
萝卜红烧肉的做法图解4

步骤4

加入五花肉炒至金黄
萝卜红烧肉的做法图解5

步骤5

加入料酒，冰糖，老抽，生抽，蚝油翻炒
萝卜红烧肉的做法图解6

步骤6

加入白萝卜继续翻炒
萝卜红烧肉的做法图解7

步骤7

加水没过肉慢炖
萝卜红烧肉的做法图解8

步骤8

收汁
萝卜红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅盛盘

萝卜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-19

©本菜谱的做法由 尤亚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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