香菇木耳粥

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香菇木耳粥的用料

干香菇 四朵 干木耳 一小朵
大米 生姜
葱(只要绿色的部分) 少量的

香菇木耳粥的做法

香菇木耳粥的做法图解1

步骤1

一,把干香菇和干木耳用水浸泡;二。把大米用水淘干净,用清水泡一段时候也,三。锅里添两勺水左右做开,把米放进去,大火熬;这边也别闲着,把泡好的木耳和香菇挤干水分,切丝,姜切丝,葱叶切成葱花备用;四,锅开了,关小火熬二十分钟左右,尽量用勺子勤搅着点,不然容易糊锅底,待粥有粘稠的感觉了,把姜丝和香菇丝放进锅里,放下少些盐,(根据个人口味添加),等熬出香味,把木耳丝放进去,差不多五分钟,最后把葱花撒上,倒上少些香油关火!

香菇木耳粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-21

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