简易红烧排骨

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单点王
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喜欢吃红烧排骨，但是人又比较懒，不喜欢做复杂的东东，所以就做了这个比较简单，配料家家有的红烧排骨！

简易红烧排骨的用料

排骨 一根 姜 适量
蒜 适量 糖 适量
盐，油

简易红烧排骨的做法

步骤1

排骨切小块洗净冷水入锅煮20分钟左右（差不多熟了）

步骤2

煮好后捞出，热锅放油，放入适量糖（给排骨上色），小火待糖融化成焦糖色后放入排骨中火炒均匀

步骤3

炒均匀后锅中放开水（浸过排骨的量就可以），姜，蒜，盐，生抽，先小火煮后转至大火煮后收汁，再撒葱花就Ok啦！

简易红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-22

©本菜谱的做法由 单点王 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 红烧 香

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