番茄肉酱意面

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番茄肉酱意面的用料

意大利面3# 番茄 2个
肉末 300g 番茄酱 适量
洋葱 半个

番茄肉酱意面的做法

步骤1

锅中放水煮开，加几勺盐，然后将意面散开放入，不要盖锅盖煮，根据个人口味来决定煮的时间长短，面条包装上有。我一般煮10~11分钟。然后将面条捞出备用。

步骤2

在番茄上用刀划几道，放入开水中烫一下，取出剥皮切丁。洋葱洗净切丁。将肉剁成肉末（有料理机更好），备用。

步骤3

锅中加入两勺油，开火，七八分热时，倒入肉末炒到半熟之后加入番茄丁和洋葱丁，适量翻炒后加入一小碗水，然后加入盐和味精调味，盖锅煮3分钟左右，开盖放入番茄酱后再翻炒一会儿，就可以出锅啦~~

步骤4

最后~将煮好的番茄肉酱浇在意面上就OK啦~~(番茄肉酱我做的是两人份的，意面根据给人的量放就行了~~）

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

©本菜谱的做法由 小夏是个小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 幼儿（1-3岁） 65-79岁 拌

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