香酥鸡块

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香酥鸡块的用料

鸡胸肉 适量 蛋清 一个
生姜粉 适量 生粉 适量

香酥鸡块的做法

香酥鸡块的做法图解1

步骤1

1、鸡胸肉搅碎，备用！2、鸡蛋清搅拌均匀！3、在鸡胸肉内加入蛋清、生姜粉，朝一个方向拌匀！4、拌匀的鸡胸肉弄成一小块，可以使用磨具做成图形，也可以直接压扁！沾上少许生粉！5、沾好生粉的鸡块在沾上许面板康，！6、锅中加油，加热，加入鸡块，用中火炸三到四分钟捞起！6、全部炸好后用小火在炸至金黄，装盘即可！

香酥鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 墙角草 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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