双筍鸡卷

2.3万 浏览
收藏
tintingo
tintingo
＋ 关注

双筍鸡卷的用料

急冻鸡扒 1块 鮮露筍 2條
甘筍條 1條 火腿片 1片
老抽 适量 生抽 适量
糖 适量 味淋 适量
黑胡椒 适量 蜜糖 适量
牛油 适量

双筍鸡卷的做法

步骤1

雞扒洗淨，抺乾水份，下醃料醃1小時

步骤2

把鮮露筍和鮮甘筍條用滾鹽水飛飛水.

步骤3

把火腿放上雞脾扒上, 再把露筍和甘筍條放上火腿, 最後捲起雞扒, 用一支竹簽固定

步骤4

燒紅鑊,落牛油, 把雞卷埋口位煎實

步骤5

預熱焗爐15分鐘，底盤鋪上鍚紙，將已好的雞卷放在焗盤上,焗30分鐘

步骤6

最後，塗上燒烤蜜糖，再多焗 5 分鐘，切片即可上碟。

双筍鸡卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-08-06

©本菜谱的做法由 tintingo 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 香 外国菜

双筍鸡卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

双筍鸡卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双筍鸡卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 双筍鸡卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活