红烧排骨懒人版

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猎户座的星星
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这个夏天都吃的比较清淡，突然变的好想吃肉。对于懒懒的小吃货们，这道菜一定要学噢。=_=嘻嘻

红烧排骨懒人版的用料

排骨 500克 葱姜蒜
李锦记红烧汁

红烧排骨懒人版的做法

红烧排骨懒人版的做法图解1

步骤1

葱姜蒜末加上李锦记红烧汁，这道菜的关键噢。
红烧排骨懒人版的做法图解2

步骤2

主角上场，挑选排骨，一定要选优质的猪肉，老母猪肉万万不可，太影响口感了。把排骨用清水泡一下，泡出血水。把水滤干
红烧排骨懒人版的做法图解3

步骤3

用凉水把排骨绰一下，水开就行了。
红烧排骨懒人版的做法图解4

步骤4

撇去浮末，如果觉得不干净就用温水清洗一遍。不要用凉水。用凉水肌肉会收缩，肉质会变硬。血的教训阿。姑娘我以前就失败在这一步。
红烧排骨懒人版的做法图解5

步骤5

下葱姜蒜煸一下。加排骨
红烧排骨懒人版的做法图解6

步骤6

加凉水，适量的李锦记红烧汁
红烧排骨懒人版的做法图解7

步骤7

大火烧开，转开小火。
红烧排骨懒人版的做法图解8

步骤8

大火收汁，走起！
红烧排骨懒人版的做法图解9

步骤9

最终成品好有食欲吧。吃货们，赶快行动起来^_^

红烧排骨懒人版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-01

©本菜谱的做法由 猎户座的星星 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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