泰式花生风味猪肉排

1.3万 浏览 38 收藏
收藏
洛库洛库
洛库洛库
＋ 关注

这是一个简便快捷的菜肴，它将普通的猪扒与美妙的椰子和花生味道结合在一起。连孩子们都很喜欢它。

泰式花生风味猪肉排的用料

中筋面粉 30克 红辣椒粉 0.5克
去骨猪肉排 4块 鸡汤 80毫升
椰奶 120毫升 花生酱 35克
蜂蜜 15毫升 红柿椒 40克
粗碎烤花生仁 35克 新鲜香菜叶 10克
盐 3克 植物油 30毫升
孜然粉 2克 生姜末 2克
葱 25克

泰式花生风味猪肉排的做法

步骤1

在一浅碗里，把面粉，孜然，辣椒粉和3克盐混合在一起，并搅拌让它们混匀；放入猪肉排，裹上面粉混合物，并抖掉多余的粉。

步骤2

将油倒进一个大煎锅，在中大火上预热。当油很热时，把猪排放入锅里，每面煎约4分钟，直至完全熟透。

步骤3

在煎猪排的同时，将鸡汤，椰奶，花生酱，蜂蜜，生姜末，2克盐在碗里混匀备用；当猪排煎好，铲到大盘里，保温。

步骤4

将花生混合酱倒入煎锅里，煮2分钟，不断搅拌至汤汁变浓稠。然后把煮好的酱浇在猪肉排上，再撒上葱花，红椒丝，花生仁和香菜叶即可。

泰式花生风味猪肉排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-09

©本菜谱的做法由 洛库洛库 编写，未经授权不得转载
分类： 香

泰式花生风味猪肉排的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰式花生风味猪肉排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式花生风味猪肉排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 泰式花生风味猪肉排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活