黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排的用料

西冷牛排 300克 洋葱 100克
黑胡椒 一勺 耗油 一勺
盐 少许 料酒 少许

黑胡椒牛排的做法

黑胡椒牛排的做法图解1

步骤1

牛排抹料酒、耗油腌制，放入冰箱中2小时
黑胡椒牛排的做法图解2

步骤2

洋葱切碎粒，热锅凉油下锅翻炒，加入水和黑胡椒，然后加水淀粉炒制黑胡椒汁
黑胡椒牛排的做法图解3

步骤3

煎锅下少许油，放入牛排，用小火煎
黑胡椒牛排的做法图解4

步骤4

一分钟后翻面继续煎
黑胡椒牛排的做法图解5

步骤5

一分钟后出锅，没有刀叉，就把牛排切块，倒入黑胡椒汁即可。

黑胡椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-09

©本菜谱的做法由 karson_wong 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜

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