鲜族冷面

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热的时候来一碗酸甜可口的冷面，啊，太舒服啦！

鲜族冷面的用料

冷面 鸡蛋 香菜 黄瓜 咸菜 辣椒油 熟芝麻 冷面精

鲜族冷面的做法

步骤1

干冷面用水泡软，用一个大碗装上小半碗矿泉水加点冷面精，放冰箱里冻上，凉的程度根据自己而定，锅里烧开水，把泡好的冷面放里煮，因为已经泡软所以煮一会就行，把煮好的冷面捞出放进凉水里投凉，放进冻好的冷面汤里

步骤2

把煮好的鸡蛋一切为二放碗里，在放上香菜，黄瓜丝，咸菜丝，辣椒油，和熟芝麻。

鲜族冷面的烹饪技巧

有的还可以再放一点水果片在里面，根据自己喜好而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-07-07

©本菜谱的做法由 爱上美食 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜

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