辣炒金钱肚

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熟牛肚买来调个蒜茸汁直接蘸食也可。加点辅料爆炒之后就变成另外一个口味。

辣炒金钱肚的用料

熟牛肚 300g 青椒 一个
彩椒 一个 蒜 3颗
生抽 30g 蚝油 30g
老抽 5g 玉米油 30g

辣炒金钱肚的做法

步骤1

金钱肚、青椒、彩椒切丝，但不要太细。
辣炒金钱肚的做法图解2

步骤2

热锅加入玉米油先将蒜片爆出香味，随后加入肚丝，翻炒几下，依次加入生抽，蚝油、老抽，翻炒均匀后加入辣椒彩椒丝，继续翻炒至全部成熟即可装盘。

辣炒金钱肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 wkoyyx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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