提高免疫力-菌菇公鸡煲

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菌菇公鸡煲的用料

菌菇	竹荪
整鸡	盐少许
料酒适量	姜片适量

菌菇公鸡煲的做法

步骤1

菌菇冷水泡发

步骤2

浸泡竹荪

步骤3

将鸡洗干净后冷水下锅，倒入料酒、姜片，煮开后撇去浮沫，加入菌菇小火炖一小时

步骤4

竹荪在我煮了40分钟后放的，盐在出锅时放。

菌菇公鸡煲的烹饪技巧

菌菇可以降血脂、提高免疫力、延缓衰老。好东西啊。普通人群都适合的。要注意的是，一次不要吃太多，种类也不要太复杂，不要吃不认识的没有安全保障的菌菇。茶树菇蛋白质含量高，人体必需的8大氨基酸全部都有，还有丰富的B族维生素和矿物质。茶树菇性甘温、无毒，降低胆固醇、防癌和抗癌、健脾止泻、抗衰老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-03-17

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分类：晚餐朋友聚餐清淡煲

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