巧克力奶油蛋糕

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巧克力奶油蛋糕的用料

鸡蛋 1只 巧克力 80克
糖 40克 黄油 50克
低筋面粉 70克 淡奶油 适量
糖 适量 彩糖粒 适量

巧克力奶油蛋糕的做法

巧克力奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室温软化与糖打至色浅，加入蛋黄打混合，加入隔水溶化的巧克力打混合后筛入面粉拌匀，
巧克力奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

加热180度的烤箱烘烤18分钟左右出炉放凉。
巧克力奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖打发挤到蛋糕面上，放彩糖粒装饰。

巧克力奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-05-31

©本菜谱的做法由 日子美食 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 甜 烘焙

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