香菇鸡翅

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甜妞妞

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香菇鸡翅的用料

鸡翅 8-10个	干香菇 10-15个
葱姜少许	蚝油少许
酱油少许	冰糖少许
料酒少许	黑胡椒粉少许

香菇鸡翅的做法

步骤1

鸡全翅切3段干香菇泡软姜切片葱切段

步骤2

锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；

步骤3

烹入料酒蚝油酱油冰糖等调味料翻炒均；

步骤4

加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁即可。

香菇鸡翅的烹饪技巧

配料:鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。1、鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段。2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均；4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-16

©本菜谱的做法由甜妞妞编写，未经授权不得转载

分类：朋友聚餐咸鲜咸

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