蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定

精品
141.3万 浏览 17.2万 收藏
收藏
霖的吃货铺
霖的吃货铺 霖的吃货铺
＋ 关注
+
李锦记美食厨房
李锦记美食厨房 李锦记美食厨房
＋ 关注

老简单的蚝油焖鸡翅，30分钟全搞定。鸡翅煎一下，加水加李锦记的旧庄蚝油，焖煮一会就可以了，如果想偷懒，就省略煎鸡翅这一步，再想偷懒，那就直接叫外卖吧，哈哈哈！
参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

蚝油香菇鸡翅的用料

鸡中翅 12个 干香菇 8朵
料酒 1勺 姜 适量
蚝油 4勺

蚝油香菇鸡翅的做法

蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解1

步骤1

干香菇，因为泡香菇的水待会要用到，所以香菇一定洗净后再泡发。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后，在正反两面，都划上二刀。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解3

步骤3

姜切片，在油锅里先煸香。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解4

步骤4

再把沥干水分的鸡翅放入。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解5

步骤5

煎至两面变色，加料酒。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解6

步骤6

把泡发后的香菇放入。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解7

步骤7

再把泡香菇的水也一起倒进去（先不要全部倒入，观察一下，水量能盖住鸡翅的一半就可以了）。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解8

步骤8

最后，再加入李锦记旧庄蚝油（有了这个蚝油，盐糖之类的全部不用再添加了，非常方便，一瓶就搞定。）盖上锅盖，焖煮20分钟左右就可以了。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解9

步骤9

出锅时再撒上一些小葱花，
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解10

步骤10

上色完美，咸甜可口。
蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法图解11

步骤11

OK！

蚝油香菇鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 李锦记 咸 蚝油味

蚝油香菇鸡翅的其他做法更多

蚝油香菇鸡翅的全部作品

上传我做的这道菜

蚝油香菇鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蚝油香菇鸡翅 简单二步就搞定#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活