土豆蒸牛肉

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土豆蒸牛肉的用料

牛肉 500克 土豆 250克
色拉油 50克 精盐 适量
酱油 适量 料酒 适量
白糖 少许 适量
适量 适量 适量
味精 少许

土豆蒸牛肉的做法

步骤1

将牛肉放入微波专用器皿,加水,加盖,用高段加热4分钟,取出后捞出牛肉,晾凉,切成块。

步骤2

将土豆切成滚刀块,葱、姜洗净,切成葱花,姜片。

步骤3

微波专用器皿内放油、葱花、姜片、用高段加热2分钟,取出,加入酱油、料酒、精盐、白糖、牛肉块和土豆块,拌匀加盖,用高段加热15分钟,取出,加味精,即可装盘。

土豆蒸牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2009-12-10

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