辣炒蛤蜊

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辣炒蛤蜊的用料

小蛤蜊 干辣椒
花生油 葱 姜
香菜 米醋

辣炒蛤蜊的做法

步骤1

锅内放少许油就行了 五成热时放入葱姜辣椒炒出香味

步骤2

放入洗净的小蛤蜊 大火爆炒 看到一大半张口后加入香菜和少许醋 翻炒几下出锅

辣炒蛤蜊的烹饪技巧

出锅前加一点醋就行 它本身就咸鲜不需要加味精 盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-15

©本菜谱的做法由 农家小厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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