茄汁鸡扒

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茄汁鸡扒的用料

西红柿 两个 鸡胸肉 250g
蒜子 两瓣 香葱 一根
生粉 料酒 番茄汁 适量

茄汁鸡扒的做法

茄汁鸡扒的做法图解1

步骤1

准备食材 鸡肉切成长条条 加入一点盐和料酒腌制十分钟
茄汁鸡扒的做法图解2

步骤2

把腌好的鸡胸肉条放进生粉里 让表面都沾上生粉 油烧热 下锅炸至金黄捞出备用 把西红柿和蒜沫倒入锅中爆炒 出香味和汁水后放入番茄酱 加适量水 待汁成糊糊状倒入炸好的鸡扒 翻一翻再加入香葱出锅即可！ 是不是很诱人！

茄汁鸡扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-15

©本菜谱的做法由 吃货小梦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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