炖油炸鱼块

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爸爸上次过来我说要喝鱼汤,老人就给买了鲜鱼炸了鱼块,剩下的放进冰箱,今天好朋友过来,给她们炖油炸鱼块,尝尝我爱喝的鱼汤

炖油炸鱼块的用料

炸鱼块 8块 红辣椒 2-3个
葱段 适量 适量
适量 香菜 适量

炖油炸鱼块的做法

炖油炸鱼块的做法图解1

步骤1

炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。
炖油炸鱼块的做法图解2

步骤2

葱,红辣椒,洗净放盘备用,家里没有香菜,就没用。
炖油炸鱼块的做法图解3

步骤3

锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-10分钟。汤变白色才好喝。
炖油炸鱼块的做法图解4

步骤4

已经是奶白色汤,放入盐,和一点点醋(貌似加醋是为了人体好吸收鱼汤的养分,是钙?ORZ)
炖油炸鱼块的做法图解5

步骤5

好了,如果家里有香菜,放点香菜味道更好哦。

炖油炸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-23

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