家常水煮牛肉（超简单的江湖味）

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家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的用料

肥牛 5片 莴笋 1根
豆芽 30g 姜蒜 适量
豆瓣酱 8勺 料酒 4勺
十三香 2勺

家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法

家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解1

步骤1

全部材料，一个人份量喔
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解2

步骤2

油锅煮热爆姜蒜，加入豆瓣酱炒香（整个厨房都是豆瓣味即可）后加入料酒和十三香，炒沸腾后加入2碗水煮开
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解3

步骤3

水煮开后依次加入莴笋，豆芽
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解4

步骤4

莴笋豆芽煮熟后捞起放入碗中，留汤
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解5

步骤5

在汤里放入肥牛，煮到肥牛八成熟
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解6

步骤6

将肥牛及汤汁倒入放有莴笋豆芽的大碗里
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解7

步骤7

烧热油浇入大碗内
家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的做法图解8

步骤8

完成

家常水煮牛肉（超简单的江湖味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-27

©本菜谱的做法由 乌洱塔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

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