五花肉炒上海青

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天天买菜做饭，去到市场有时不知买什么菜，今天走到市场看着五花肉不错，就临时拿主意干脆来个五花肉炒上海青吧

五花肉炒上海青的用料

五花肉 400克 上海青 4-6棵
蒜苗 1棵 姜 蒜苔 青椒 适量
生粉 生抽 鸡精 适量

五花肉炒上海青的做法

五花肉炒上海青的做法图解1

步骤1

1 五花肉洗净，锅内放水煮开放入五花肉煮10分钟，然后捞出用凉水冲下，切薄片待用。2 上海青洗净，大片摘下，内小片用刀切两半待用，3 锅内放少油放入五花肉翻炒，炒出些油放入姜 蒜苔 生抽继续炒，放入上海青炒个4-5分钟，4 放入鸡精 生粉 翻炒收汁装碗即可。

五花肉炒上海青的烹饪技巧

不吃肥肉的童鞋们可以把五花肉稍微炒干出油就不会很肥啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 微@ 编写，未经授权不得转载

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