炸鱼鳞

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炸鱼鳞以前知道鱼鳞能熬冻,今天我把鱼鳞炸了,很酥脆好吃

炸鱼鳞的用料

鱼鳞 200克 鸡蛋 半个
油 适量 盐 适量
料酒 适量 椒盐 适量
猪油 适量 味精 适量
黑胡椒 适量 面粉 适量

炸鱼鳞的做法

炸鱼鳞的做法图解1

步骤1

鲤鱼磷
炸鱼鳞的做法图解2

步骤2

洗净
炸鱼鳞的做法图解3

步骤3

半个蛋清
炸鱼鳞的做法图解4

步骤4

放入黑胡椒,盐,味精
炸鱼鳞的做法图解5

步骤5

加人面粉搅匀后放鱼磷
炸鱼鳞的做法图解6

步骤6

放油热透后放猪大油
炸鱼鳞的做法图解7

步骤7

再放入挂好糊的鱼鳞,注意要一片一片下入
炸鱼鳞的做法图解8

步骤8

炸黄后沥油

步骤9

出锅喽,撒上椒盐即可

炸鱼鳞的烹饪技巧

再放入挂好糊的鱼鳞,注意要一片一片下入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-14

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