酸乳酪烩意面

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冰箱里两盒酸奶放的有点久 就这么吃肯定是要酸死的 没过期丢掉又浪费 向来吃油醋沙拉的喵妈又不吃酸奶沙拉 SO~来个酸乳酪烩意面

酸乳酪烩意面的用料

意面(我用的爱心面） 一人量 酸奶 一小盒
葱头 一个 大蒜 三颗
培根 一片 黄油 一茶匙
黑胡椒 少许 百里香 少许
海盐（可替换食盐） 适量 葡萄酒（我是自己酿的） 一茶匙

酸乳酪烩意面的做法

酸乳酪烩意面的做法图解1

步骤1

材料集合 都是普通食材 培根我是冷冻保存的·所以直接切碎
酸乳酪烩意面的做法图解2

步骤2

口蘑切片
酸乳酪烩意面的做法图解3

步骤3

蒜头和从头切末
酸乳酪烩意面的做法图解4

步骤4

烧开水·下面 会吧~ 意面需要煮久一点
酸乳酪烩意面的做法图解5

步骤5

黄油融化了放蒜头葱头末炒香 然后培根碎丢进去继续炒啊炒
酸乳酪烩意面的做法图解6

步骤6

口蘑片也丢进去~多翻炒一会加入黑胡椒和百里香 然后放入一茶匙的葡萄酒 如果是买的葡萄酒就稍微加一米米糖
酸乳酪烩意面的做法图解7

步骤7

倒入大半盒酸奶 意面可以不用煮全熟 这样烩一会~
酸乳酪烩意面的做法图解8

步骤8

装盘以后浇入剩下最后一点酸奶 拌拌就可以吃了~
酸乳酪烩意面的做法图解9

步骤9

儿时的你多么萌啊···现在全毁了！！！ 喵！

酸乳酪烩意面的烹饪技巧

酸奶预热是会少许乳清分离的 不过没有太大关系·不影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 全世界最美的喵妈 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利面 主食 面条 外国菜 一人食

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