芹菜素饼

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瑶晔
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烙饼在我们家是老少皆爱啊！最爱的是韭菜和小白菜馅的！今天，来个芹菜馅的。

芹菜素饼的用料

芹菜 800g 鸡蛋 5个
豆腐泡 200g 面粉 2000g
温水 适量 粉丝 1小把
黑木耳 5朵 盐 适量
芝麻油 适量 味精 适量
酵母粉 5g

芹菜素饼的做法

步骤1

面粉十酵母粉拌匀，用温水和成面团。面团静置溫暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。
芹菜素饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟弄碎。
芹菜素饼的做法图解3

步骤3

粉丝煮熟切碎。
芹菜素饼的做法图解4

步骤4

芹菜焯熟剁碎。
芹菜素饼的做法图解5

步骤5

木耳发好洗净剁碎。
芹菜素饼的做法图解6

步骤6

豆腐泡剁碎。

步骤7

2+3+4+5+6+盐十芝麻油+味精调匀。
芹菜素饼的做法图解8

步骤8

发好的面包上馅烙好即成。
芹菜素饼的做法图解9

步骤9

半圆的、圆的…形状任你发挥！

芹菜素饼的烹饪技巧

如果老人和孩子吃，我建议还是发面的易消化。免得他们吃多了消化不了！嘻嘻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 瑶晔 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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