鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 豆腐 400克
葱 姜
蒜 料酒
盐

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗干净……鱼背上开三刀……摸上盐加料酒
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切好用水抄一边……（我买的东北卤水豆腐，一定要沸水抄一边）
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

先把鱼用油煎一边……这时候鱼会粘……问题我没有解决……油知道的可以啊帮忙赐教……
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

两面煎过……鱼盛出爆葱花，姜片，，蒜瓣……加水放鱼……等水表变白加豆腐……
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后盛出撒香菜……我不能吃香菜……放的姜丝葱丝

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 吃货西西 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 咸 家常菜 汤

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