鳝段蒸咸肉

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幺儿麻麻
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鳝段蒸咸肉的用料

黄鳝 适量 鲜肉 适量
葱 姜 盐
蒜 料酒

鳝段蒸咸肉的做法

鳝段蒸咸肉的做法图解1

步骤1

鳝段烫一下，洗掉身上的粘液。放入葱，姜，蒜
鳝段蒸咸肉的做法图解2

步骤2

把淹好的咸肉一起放入，调味。放入蒸锅蒸30分钟
鳝段蒸咸肉的做法图解3

步骤3

蒸30分钟即可！

鳝段蒸咸肉的烹饪技巧

黄鳝一定要新鲜的，蒸出来才鲜。鲜肉买回来切片用多点的盐腌制20到40分钟。根据肉的量判断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-29

©本菜谱的做法由 幺儿麻麻 编写，未经授权不得转载

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