啤酒鲤鱼

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不爱喝啤酒，可是啤酒做的鱼却很喜欢！

啤酒鲤鱼的用料

鲤鱼 1条 啤酒 1瓶
葱 若干 姜 3片
蒜 若干 大酱 1小袋
辣酱 1小袋

啤酒鲤鱼的做法

啤酒鲤鱼的做法图解1

步骤1

鱼是买的时候处理好的，洗净切段。锅里放油，葱姜蒜爆锅，放入大酱，辣酱翻炒。加料酒，醋，白糖，味精都适量。
啤酒鲤鱼的做法图解2

步骤2

倒入啤酒。把鱼放入锅里翻面上色。加锅盖小火慢炖10多分钟。
啤酒鲤鱼的做法图解3

步骤3

大火把汤熬干就可以出锅了！

啤酒鲤鱼的烹饪技巧

因为酱就有咸味儿了，所以就不用放盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-01

©本菜谱的做法由 爱你宝贝妈妈咪呀 编写，未经授权不得转载

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