炒莴苣干

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以前在饭馆吃过，挺下饭的一道菜，闲来没事自己动手也来试试

炒莴苣干的用料

莴苣 3根 钢椒 3根
彩椒 1根 大蒜子 2个

炒莴苣干的做法

步骤1

把莴苣切成片2cm厚，在太阳光下晒一天(半干状)，就可以炒了。

步骤2

把钢椒、彩椒切小片，大蒜子切碎

步骤3

锅烧热倒入莴苣干先炒几下，盛出。
炒莴苣干的做法图解4

步骤4

锅里倒油烧热，放入大蒜末炒香、放入辣椒炒几下、放入莴苣干再炒一分钟，脆脆的莴苣干就炒好下。

炒莴苣干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

©本菜谱的做法由 家有宝贝小小汤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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