印度苦瓜炒木耳

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然子
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小虎一直不喜欢苦瓜 看见苦瓜就会皱着浓眉说是“烂菜”，所以 开餐的时候我俩楞没提苦瓜二字，因此小虎没擦觉 吃的比较欢！

印度苦瓜炒木耳的用料

印度苦瓜 两根 木耳 一点
肉末 一点 葱
姜

印度苦瓜炒木耳的做法

印度苦瓜炒木耳的做法图解1

步骤1

印度苦瓜：具有平衡代谢、减低血液粘度、糖脂双降的保健功能 木耳：木耳含铁质、抗辐射、排毒排尘、降血糖、抗癌、有很强的抗凝血功能
印度苦瓜炒木耳的做法图解2

步骤2

苦瓜洗净切片用盐抓一下 过水去其生涩味

步骤3

木耳提前泡发好 用胡萝卜丁和调料拌好肉末，炒锅入油 放入葱姜碎爆香后下入拌好的肉末翻炒
印度苦瓜炒木耳的做法图解4

步骤4

再倒入瓜片一同翻炒 木耳易爆最后再倒入锅中 加少盐少糖 滴入一点儿开水 即可起锅

印度苦瓜炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 苦

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