排骨海带汤

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六月的快乐
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冬天就喜欢暖暖的汤，海带的营养不需要多说了吧。其实我是因为冰箱里没什么吃的了，就把剩下的材料做了汤

排骨海带汤的用料

排骨 700克 海带 200克
胡萝卜 150克 葱姜 少许

排骨海带汤的做法

排骨海带汤的做法图解1

步骤1

海带用凉水浸泡30分钟，我用的是袋装的海带丝，如果用大块的海带，可以用蒸锅蒸三十分钟后切片或者切丝都可以
排骨海带汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净，锅内放入凉水和排骨，焯水，之后过一下凉水
排骨海带汤的做法图解3

步骤3

葱切段，姜切片
排骨海带汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜切滚刀块
排骨海带汤的做法图解5

步骤5

锅内放入水，葱和姜，，大火烧开，撇去浮沫
排骨海带汤的做法图解6

步骤6

加入海带和胡萝卜，小火煮2个小时
排骨海带汤的做法图解7

步骤7

加入胡椒粉，盐，调味，即可出锅

排骨海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐

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