豆浆渣(豆腐渣)浓汤

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明未央
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每天榨豆浆的渣如果不虑口感会不好，如果倒掉很可惜。

豆浆渣(豆腐渣)浓汤的用料

豆浆渣 200g左右 新鲜香菇 5-10朵
青椒 1个 红椒 半个
黄油 1匙

豆浆渣(豆腐渣)浓汤的做法

豆浆渣(豆腐渣)浓汤的做法图解1

步骤1

豆浆渣虑干待用
豆浆渣(豆腐渣)浓汤的做法图解2

步骤2

香菇，青椒，红椒都洗干净切成丁。

步骤3

倒油入锅，油热后把香菇，青椒，红椒倒入锅中翻炒，闻到香味后，倒入豆浆渣，翻炒几下，然后倒入一小碗水。
豆浆渣(豆腐渣)浓汤的做法图解4

步骤4

锅铲顺时针搅拌豆浆渣成糊状，待豆浆渣冒泡泡后，加入盐和鸡精调味，盛入大碗中，洒点葱花就完成了。

豆浆渣(豆腐渣)浓汤的烹饪技巧

豆浆渣中有非常丰富的营养成分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 明未央 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮

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