私房菜:洋葱蒜香鱼块

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鱼 每天桌上离不开 大鱼，大吃，小鱼，小吃 这次做小鱼块吃。。。

洋葱蒜香鱼块的用料

小海鱼 400G 洋葱 适量
蒜 适量 青椒 适量
油 适量 盐 适量
料酒 适量

洋葱蒜香鱼块的做法

私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解1

步骤1

小海鱼 去头，片出鱼肉
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解2

步骤2

洋葱，蒜，青椒 适量备用
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解3

步骤3

片好的鱼，切块，用盐腌制十分钟入味
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解4

步骤4

热锅，倒入少许油
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解5

步骤5

把腌制好的下锅煎
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解6

步骤6

把煎好的鱼块盛出 各用
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解7

步骤7

锅里留油，放入大蒜
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解8

步骤8

小火爆香大蒜
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解9

步骤9

再放入洋葱，青椒
私房菜:洋葱蒜香鱼块的做法图解10

步骤10

最后，倒入煎好的鱼块，调味，下鸡精，淋少许料酒，翻炒均匀就可以出锅了.

洋葱蒜香鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 家常菜 中国菜 香

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