芹菜猪肉水饺

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宬硕
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老公说立冬没吃上饺子，今天非要吃饺子，好吧，满足他的要求

芹菜猪肉水饺的用料

芹菜 1000g 猪肉 700g
面皮 葱 适量
姜 适量 油 适量
酱油 适量 盐 适量
味精 适量

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

芹菜焯水，然后用冷水过凉，在空干水分，剁碎备用
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉糜，我直接买的绞肉，葱姜剁成末放在肉里
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

在肉糜里放盐，味精，酱油以及油，把剁完芹菜挤出的汁稍微放些在肉里，搅拌均匀上劲，注意搅肉的时候要往一个方向搅，放芹菜汁是为了肉更有弹性，腌制一会儿
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

把剁好的芹菜挤干水分后与肉搅匀
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

我是买的饺子皮，开始包
芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

很好吃哦

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

根据自己喜好放肉的多少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 宬硕 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 12-23个月 2-3岁

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